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Son épaisseur renforcée permet de supporter un usage intensif tout en conservant sa forme et ses propriétés hygiéniques
Son design extensible assure une couverture parfaite
Optimisez votre service avec le Bac double-paroi 500 L
Son ergonomie facilite également l'accès rapide aux aliments
Four mixte à gaz à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage automatique, 6x GN 1/1 Y749 Son épaisseur renforcée permet deFour mixte gaz vapeur avec chauffe eau et systme de nettoyage automatique, 6x GN 1 1 cran tactile en verre de 10,1'' pour une utilisation simple et intuitive. Fonctions: maintien de la temprature, rptition du processus de cuisson, rgnration, sous vide, cuisson nocturne, fermentation, pasteurisation, fumage, charcuterie et dshydratation. 200 recettes prrgles en usine et testes culinairement. Multitray. Modes de cuisson: vapeur basse temprature 30 98,
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