Cignomoro 30 Vecchie Vigne Old Vines Bianco di Alessano 2021 Bio Dit gebied heeft dan ook

Dit gebied heeft dan ook de meeste zonuren van heel Frankrijk

Door zo natuurlijk mogelijk te werken in de wijngaarden dragen ze een steentje bij aan het behoud van de prachtige natuur

Deze gastronomische witte wijn combineert uitstekend met schaal- en schelpdieren

De vergisting vindt plaats in RVS waarna de wijn voor 13-14 maanden rijpt in nieuw Frans eiken

Cignomoro 30 Vecchie Vigne Old Vines Bianco di Alessano 2021 Bio Dit gebied heeft dan ookBij Cignomoro draait het heel bewust om de keuzes die ze maken en gemaakt hebben. Ze hebben bewust voor Puglia gekozen, bewust voor de wijngaarden en om daar hun wijnstokken te laten groeien. Ze kozen hiervoor omdat ze geloven dat de ze hier wijn kunnen maken die spreekt. De kracht van de zon, wind en zee zorgen ervoor dat elke slok uniek is. Ze kozen voor de rode landen tussen Manduria en Carosino. Met de nieuwste vinificatie technieken, zonder de