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Mondeuse Champ Levat - Domaine Jean-Yves Peron jacquère Entretien manuel des parcelles

Name: Mondeuse Champ Levat - Domaine Jean-Yves Peron jacquère Entretien manuel des parcelles
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SKU: 58592921720
Price: 37.00 USD
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Mondeuse Champ Levat - Domaine Jean-Yves Peron jacquère Entretien manuel des parcelles

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Description

Entretien manuel des parcelles

Le bois n'est pas forcément très marqué et son age lui donne déjà une belle complexité

la vinification se fait de façon naturelle dans des cuves en acier inoxydable à 80%

Sol sur les rocs du Granier en partie calcaire avec des résidus argileux

Mondeuse Champ Levat - Domaine Jean-Yves Peron jacquère Entretien manuel des parcellesDomaine Jean Yves Pron Ce vin aux fruits charnus et aux tanins polis est loin de tout strotype. Ses pices intenses et sa franchise font de ce jus un incontournable avoir dans sa cave. Son apoge se situe entre 2021 et 2024. Cpage : 100% Mondeuse A la vigne : Expos plein sud sur un sol form de micaschistes avec une densit de 10. 000 pieds ha ces vieilles vignes de Mondeuse peuvent atteindre 120 ans. Aucun dsherbant ni engrais de synthse mais des

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