Arzuaga Crianza Ron roots and flowers

roots and flowers

Con este procedimiento de 8 meses en barricas nuevas de roble francés

a careful selection and manual harvest of the grapes is carried out

notes of wood

Arzuaga Crianza Ron roots and flowersArzuaga Crianza La seleccin de los racimos comienza en el propio viedo, vendimiados a mano en su punto ptimo de madurez en cajas de 15 Kg. Despus pasarn por mesas de seleccin y parte de ellos sern despalillados y, junto con el resto, encubados en depsitos de madera que se mantendrn en fro unos das para despus realizar la fermentacin alcohlica a 29 C. Crianza de 26 meses en barrica de roble francs y una pizca de americano. Ficha Tcnica Uva: 95%