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Seleccionadas a mano
Su captura se lleva a cabo en el Mar Cantábrico a través de procesos de pesca tradicionales
sobre corte a cuchillo
un extraordinario picoteo proveniente de todos los rincones de España
CAVIAR AMUR BELUGA Peso:30 gr Seleccionadas a manoCaviar Amur Beluga, es una joya gastronmica reconocida por su exquisita calidad y su textura inigualable. Este caviar premium proviene del esturin hbrido Huso dauricus x Acipenser schrenckii, una especie que combina lo mejor del caviar Beluga y el caviar Amur, dando como resultado unas huevas de gran tamao, color gris perlado y un sabor suave y mantecoso con notas a nuez. Criado en aguas cristalinas y elaborado bajo estrictos controles de calidad,
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