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Description
Le uve fermentano a bacca intera e con fermentazione spontanea e lieviti indigeni in cemento e acciaio inox
al naso esprime note fruttate di ciliegia
il Bourgogne Rouge Cuvée Latour 2014
fresca e ben strutturata
rosso di montalcino doc 2023 san polo marilisa allegrini Natale-2dic-21dic-sconto10 Le uve fermentano a baccaRosso rubino vivace. Al naso si avvertono profumi floreali, note di marasca e piccoli frutti rossi, tocchi di vaniglia; in bocca strutturato, dal tannino equilibrato, intenso. Realizzato dalla cantina toscana San Polo, questo Rosso di Montalcino ottenuto da uve sangiovese provenienti da vigne caratterizzate da un suolo ricco di calcio e argilla. La vendemmia rigorosamente manuale, e in seguito alla vinificazione il vino affina per 12 mesi in botti
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