Lieviteria | Geoffrey | 4,0% | Polykeg 24 Lt. Hilltop Brewery con il carattere non filtrato

con il carattere non filtrato delle vere Kellerbier

Il nome porta il cognome materno di famiglia: una Stout irlandese doc prodotta però sulle colline della Tuscia

con una complessità che evolve nel tempo in bottiglia

con un corpo importante e un amaro deciso che si bilancia con la dolcezza residua del malto

Lieviteria | Geoffrey | 4,0% | Polykeg 24 Lt. Hilltop Brewery con il carattere non filtratoLa Geoffrey la Mild da 4% vol. di Lieviteria: uno stile scuro britannico ormai quasi scomparso dal panorama contemporaneo il birraio Angelo Ruggiero lo recupera con amore. Note di caramello, tostato e malto in un corpo leggero e beverino. La Mild la birra da sessione del mondo scuro: il Geoffrey del brewpub pugliese ne l'incarnazione moderna.