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legno tostato e spezie leggere
in particolare piccione o fagiano al forno
espressione tipica dello Speyside
formaggi stagionati come parmigiano e comté
Chablis AOC - Chardonnay Drouhin Joseph Annata:2023 legno tostato e spezie leggereOrigine: Regione di Chablis, Dipartimento dellYonne, Borgogna, Francia. Vitigno: Chardonnay Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo: Note chiare e fresche di agrumi (limone, pompelmo), mela verde, fiori bianchi, con una spiccata mineralit tipica dei suoli kimmeridgiani di Chablis. Sapore: Secco, acidit vivace, sapidit fine. Al palato emergono frutta bianca e agrumi, accompagnati da una struttura elegante e un finale raffinato con
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