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Uvaggio: Chardonnay e Pinot Noir in perfetto equilibrio
con ghiaccio o come base per cocktail freschi e rinfrescanti
come le arancinette siciliane di riso al ragù
Chiude con un finale lunghissimo
Toscana Rosso IGT Solare 2012 - Capannelle Etna Bianco DOC Uvaggio: Chardonnay e Pinot NoirIl Solare 2012 di Capannelle un Supertuscan di grande eleganza, oggi in piena maturit. Blend di Sangiovese e Malvasia Nera dai vigneti di Gaiole in Chianti, affinato 18 mesi in barrique di rovere francese. L'annata 2012, equilibrata e di buona struttura, ha dato vita a un vino di grande piacevolezza e longevit. Note di degustazione Rosso rubino intenso con profondi riflessi violacei. Al naso ricco e affascinante: amarena, prugna matura, spezie dolci
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