Riesling GG ‘Graacher Domprobst’ 2022 wijnproeverij een 8 jaar oude dubbelgestookte

een 8 jaar oude dubbelgestookte Bretonse appel brandy

In het glas presenteert de wijn zich met een diepe robijnrode kleur met granaatrode reflecties

expressieve afdronk maakt deze champagne een ware belevenis

Maar al wel met alle proefbare kenmerken die deze wijnen zo bijzonder maken: robijn rood van kleur

Riesling GG ‘Graacher Domprobst’ 2022 wijnproeverij een 8 jaar oude dubbelgestookteGG staat voor Grosses Gewchs, en houdt in dat het moet gaan over een droge wijn afkomstig van een eersteklas wijngaard (grand cru). Graacher Domprobst is zon wijngaard, in dit geval een steile blauwe leisteen gaard, vol op het zuiden gericht, pal aan de Moezel. De wijn uit deze gaard behoort tot de meest elegante van dit domein, met zeer fijn perzik fruit, iets appeligs, en herbale tonen. Fris en mineralig in de zeer lange afdronk. Een zijdezachte