lambrusco di sorbara frizzante secco doc leclisse 2025 paltrinieri W21_sconto15 Le uve di glera fermentano

Le uve di glera fermentano a temperatura controllata in acciaio

questo Rosso è in grado di raccontare al sorso la più bella essenza delle terre del grande vulcano

Note floreali e fruttate guidano l’olfattiva

una volta svolte sia la fermentazione alcolica che quella malolattica

lambrusco di sorbara frizzante secco doc leclisse 2025 paltrinieri W21_sconto15 Le uve di glera fermentanoRosa tenue con un'effervescenza fine e persistente. I profumi che il naso percepisce sono ampi e intensi, e ricordano il lampone, la vaniglia e il ribes, con note di fiori bianchi, biancospino, buccia di mela rossa. In bocca presenta una grande acidit e retrogusto fresco, fruttato come al naso e profondo in chiusura. Il solo mosto fiore viene vinificato secondo le regole de metodo Charmat, cosicch questo Lambrusco di Sorbara Frizzante Secco DOC