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Un leggero calore alcolico ne delinea il finale

L’Alto Adige Lagrein Riserva DOC “Gries” 2018 della cantina Colterenzio prende forma dai grappoli raccolti a mano nei vigneti posti nell’area più antica e vocata per la coltivazione della nobile varietà autoctona

L’assaggio prosegue sulla falsariga dell’olfatto

arbois savagnin aoc amphore 2024 andre et mireille tissot BF_promoproseguono20-1_sconto25 A very good whiteColore ambrato con riflessi aranciati. Al naso intenso con note di nocciola fresca, noci, albicocche candite, scorza d'arancia e grafite. La bocca ampia, vibrante e minerale, di notevole lunghezza. Questo sorprendente Arbois Savagnin AOC Amphore di Andr et Mireille Tissot prodotto con uve coltivate in regime biodinamico. Dopo la pigiatura le uve sono poste in anfore di terracotta da 400 litri, dove sono lasciate a contatto con le bucce per almeno 6