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la grosseur du fruit n'a pas été sacrifié au profit de la rusticité contrairement aux kiwais
un bon équilibre entre sucré et acide
permettant des cultures associées en sous-étage
il entretient des associations mycorhiziennes bénéfiques et favorise le recyclage des nutriments par sa litière riche en calcium et potassium
Kaki "Fuyu"// kaki "pomme" (Diospyros lotus) Taille:Plant 1 an racines nues 40/90 cm la grosseur du fruit n'aOrigine: Appel abricot du Japon, le kaki est un fruit originaire d'Asie et plus particulirement de l'est de la Chine. Il est arriv en Europe il y a environ 1 000 ans. En France, on le trouve notamment dans les dpartements du Gard et de l'Ardche. Le kaki est issu d'un arbre appel le plaqueminier. La varit Fuyu est une obtention rcente au japon afin de proposer un kaki sans astringence ds la rcolte Description du fruit: Les fruits ronds et lgrement
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