Tim Noakes - Koolhydraatarm, suikervrij, vetrijk Fruit Serveer daarbij overheerlijke frisse bijgerechten

Serveer daarbij overheerlijke frisse bijgerechten als komkommersalade met zeewier en sluit af met een Koreaans dessert als pat bingsu (geschaafd ijs met fruit en gecondenseerde melk)

maar alleen een levensgenieter wéét te eten

Inmiddels kookten duizenden thuiskoks de heerlijkste kerst-

Ottolenghi staat voor een eigenzinnige mix van vooral Midden-Oosterse smaken

Tim Noakes - Koolhydraatarm, suikervrij, vetrijk Fruit Serveer daarbij overheerlijke frisse bijgerechtenIn 'Koolhydraatarm, suikervrij, vetrijk leggen een professor Noakes , een chef kok en een voedingsdeskundige uit hoe we weer kunnen gaan eten wat goed voor ons is: vetrijk, koolhydraatarm en suikervrij. Geen voorverpakte troep maar veel groenten, vlees, vis, kaas, noten en vet. Want vet is lekker en geeft langdurig energie. Koolhydraten verzadigen je hongergevoel niet ze stimuleren het juist. Bovendien, zo laat professor Noakes zien, leiden ze tot de