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giovane vigneron di Allerona Scalo (Terni)
generosa nel luppolo: profumi fruttati e aromatici su una base beverina e scorrevole
per quanto luculliano
Breve macerazione di 2 giorni sulle bucce e affinamento di 60 giorni in anfora
Hilltop Brewery | Hop Mountain | 8,3% | Polykeg 24 Lt. De Ranke giovane vigneron di Allerona ScaloLa Hop Mountain la Double IPA da 8,3% vol. di Hilltop Brewery: la vetta del luppolo, quella che non si vede dalla pianura. Note tropicali, resinose e agrumate intense su un corpo strutturato che nasconde bene i gradi. 8,3% vol. alla spina scalare la montagna richiede attrezzatura.
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