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Description
El Foie gras de oca se caracteriza por una entrada sutil en boca y una persistencia de sabor una vez degustado el producto
dando como resultado unas huevas de gran tamaño
Que es embutida y curada por un periodo de unos 90 días
salinos y ácidos
JAMÓN DE BELLOTA IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA PIEZA picual El Foie gras de ocaJamn Ibrico 50% de Bellota procedente de cerdos ibricos seleccionados y criados en bosques de encinas y alcornoques y alimentados nicamente de pasto y bellota. El proceso de secado y curacin artesanal en la Sierra Extremea sigue rigurosamente los mtodos tradicionales, asegurando un jamn de calidad premium. Este jamn ibrico se caracteriza por su textura jugosa y untuosa, y un aroma intenso y prolongado, con notas inconfundibles de bellota y matices que
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