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Description
crianza en barrica de roble blanco francés y americano mas de 12 meses
El resultado es un mezcal silvestre de gran carácter y expresión auténtica
Su crianza incluye 16 meses en barricas de roble francés y americano
Elaboración: Fermentación en acero inoxidable con una parte de fermentación Maloláctica en roble
Vino Tinto El Anejón 18 de 750 ml Torre la Moreira crianza en barrica de roblePas Regin D. O ESPAA, RIBERA DEL DUERO El Anejn 2018 es un tinto de Ribera del Duero elaborado con Tinto Fino (81%), Cabernet Sauvignon (7%) y Merlot (12%), que ofrece un perfil profundo y moderno sin perder el carcter del origen. La uva se cosecha a mano con una minuciosa seleccin en via y bodega. La fermentacin ocurre en tinas de roble francs de diferentes tamaos con levaduras y bacterias autctonas; posteriormente completa una crianza de menos de 12
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