COLTELLO DA CUCINA GIAPPONESE TAKO SASHIMI PADERNO Smeg Estrattore lama e affilatoio disponibili

Estrattore lama e affilatoio disponibili per l'acquisto come optional

LA PRIMA POSIZIONATA ORIZZONTALMENTE MENTRE LE ALTRE DUE SONO DISPOSTE IN VERTICALE

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COLTELLO DA CUCINA GIAPPONESE TAKO SASHIMI PADERNO Smeg Estrattore lama e affilatoio disponibiliIL COLTELLO TAKO SASHIMI E' ECCELLENTE PER LA PREPARAZIONE DI SUSHI E VERDURE. LAME IN ACCIAIO INOX, MOLIBDENO E VANADIO, PER UN'OTTIMALE TENUTA DEL FILO, AFFILATURA A RASOIO, MANICI IN LEGNO ANTISCIVOLO. SECONDO LA TRADIZIONE GIAPPONESE L'AFFILATURA E' UNILATERALE ED IL FILO E' MOLTO PIU' SOTTILE RISPETTO A QUELLO DELLA NORMALE AFFILATURA DEI COLTELLI OCCIDENTALI. QUESTO RENDE I TAGLI PIU' NITIDI ED EVITA INUTILI TRAUMI ALLA DELICATA CARNE DEL PESCE