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Pollinisation: Autofertile mais produira mieux en présence de Hatif de Burlat
Source : INRAE – Étude “Diversité biochimique des variétés locales de pommes”
A protéger en cas de très grands froids seulement
) et bien sûr en jus
Poirier "Colette" Taille:Scion 1 an racines nues 130cm et + Pollinisation: Autofertile mais produira mieuxHistoire: Inconnue, nom donn cette poire dans le Sud de l'indre et l'Ouest de l'allier. Description du fruit: Gros fruit cylindrique, peau jaune bronze rougissant l'insolation. Chair juteuse, sucre. Utilisation: Poire couteau, consommer crue. de bonne qualit gustative. On peut tout aussi bien l'utiliser en cuisson (compotes, tartes, crumbles, clafoutis, poires au four etc..) et bien sr en jus. Floraison: Mi avril Rcolte: Fin Aout. Maturit
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