Sancerre Blanc, Cuvee Les Coutones 2021 Mousserend De naam Velue is de

De naam Velue is de oude naam voor het dorpje „Velm-Goetzendorf“ en de bomen die aan de oevers van het kleine riviertje groeien

Moeder én grootmoeder Giovanna wordt door de hele familie Iuzzolini op handen gedragen

Een biologische portwijn die de kracht en intensiteit van de Douro-regio prachtig tot uiting brengt

met een mooie minerale scherpte die de typisch frisse zuurgraad van Sancerre onderstreept

Sancerre Blanc, Cuvee Les Coutones 2021 Mousserend De naam Velue is deEen zeldzame monoparcelle op de zonovergoten Slope of the Sun. De klei kalkbodem (Boven Kimmeridgien) met meer klei en minder ijzer zorgt, ondanks de zuidhelling, voor een trage en gelijkmatige rijping. Les Coutones wordt als laatste geoogst en vergist en gerijpt in eikenhouten vaten, subtiel gebruikt om finesse te bewaren. Het resultaat? Een elegante wijn met rijp fruit en frisse mineraliteit.