Aderezo Cajún Tamaño:Especiero Chef 950 ml los asados se sazonan con

los asados se sazonan con ritmo frenético: picante

que tiene aún todo su contenido de melaza

y es la que se usa de manera preferente en la cocina europea y latinoamericana

Use semillas de hinojo para cubrir el pescado antes de hornear o para saltear con cebolla como el sabor base de un cioppino

Aderezo Cajún Tamaño:Especiero Chef 950 ml los asados se sazonan conPrimero definamos lo Cajn: cocina del sur francs norteamericano. Nueva Orleans, Baton Rouge, Lafayette. Mucho pantano, mucho camarn, mucho jazz, mucha vida, poca plata. En este paraso de la desventura gloriosa, tena que haber una cocina tradicional, o al menos identitaria. Y esta es la sazn de esa cocina. Harto ajo, cebolla y pimentn. La base. Y sobre eso, el aj. Picantito, pero que no arrase. Slo 2 pimientas, negra y blanca, y harta yerbita: