Santoku in acciaio AUS-8 disossare Ti dovrai preoccupare solo dell'affilatura

Ti dovrai preoccupare solo dell'affilatura

Yanagiba (che in Giapponese significa "lama a foglia di salice") è il nome di questo coltello dal design tradizionale:

La lama stratificata a 17 strati offre una combinazione di durezza

Il coltello universale

Santoku in acciaio AUS-8 disossare Ti dovrai preoccupare solo dell'affilaturaSantoku in acciaio San Mai inossidabile Santoku, che in giapponese significa "le tre vie", il nome di questo coltello giapponese universale. Frutto della collaborazione di Kitsune Knives e i migliori fabbri di Seki, un meraviglioso coltello giapponese. L'acciaio utilizzato AUS 8: una lega al molibdeno che unisce durezza e resistenza alla ruggine Questo coltello universale, perfetto per compiere tutti i compiti in cucina. Grazie alla sua altissima