Ceraudo GRAYASUSI Argento IGT Val di Neto 2016 coppia Caratteristiche organolettiche: Vista: rosso rubino

Caratteristiche organolettiche: Vista: rosso rubino con riflessi granati

con note fruttate di fragola e mela rossa

Alla diraspatura e alla pigiatura seguono 12-18 ore di macerazione a 10 °C per estrarre il colore e l'aromaticità del Pinot Nero

Immersione sui fondali marini delle bottiglie contenute in gabbie di acciaio inox ad una profondità di 60 metri alla temperatura costante di 15°

Ceraudo GRAYASUSI Argento IGT Val di Neto 2016 coppia Caratteristiche organolettiche: Vista: rosso rubinoAnnata: 2016 Vitigni: Gaglioppo 100% Zona di produzione: colline di Strongoli ad un'altitudine 60 100 m S. l. m. Esposizione: Sud Est. Sistema di allevamento: Spalliera a cordone speronato. Produzione per Ha: 50 quintali Vinificazione: vinificazione naturale, doppia raccolta con ph acido la prima e la seconda con gradi zuccherini pi alti. Fermentazione in barrique per 4 mesi e batonage per tutto il periodo. Caratteristiche organolettiche: Vista: rosa