Chicharo Cantidad:1 KILO 👉 Ideal para: sopas

👉 Ideal para: sopas

Peso aproximado por porción: 30 gPorción común: ¼ de taza ≈ 30–35 g

Es fuente de carbohidratos

con aroma fuerte y sabor ligeramente amargo

Chicharo Cantidad:1 KILO 👉 Ideal para: sopasEl chcharo es una leguminosa con vainas verdes que encierran pequeas semillas redondas de color verde brillante. Su sabor es dulce y fresco, con textura tierna y ligeramente crujiente al cocinarse brevemente. Es un alimento bajo en grasas, con buen aporte de fibra y agua, favoreciendo la saciedad y el trnsito intestinal. Peso aproximado: cada vaina pesa 510 g; 1 taza de chcharo desgranado equivale aproximadamente a 140160 g. Aporta vitamina C,