Grijze Duinen Haas met een geschiedenis die teruggaat

met een geschiedenis die teruggaat tot de 12e eeuw

Dit vlees is duurzaam geschoten met oog op beheer en natuurlijke voedselvoorziening in het gebied

frisse romaine sla

Le Petit Doruvael wordt gemaakt door de familie Vlooswijk in Montfoort (Utrecht) van volle gepasteuriseerde koemelk en is heerlijk als dessertkaasje en smaakt uitstekend bij een goed glas wijn

Grijze Duinen Haas met een geschiedenis die teruggaatIn de zilte lucht van de Waddenzee grazen koeien tussen de dijk en de duinen. Hier genieten ze van een rijke variatie in gras en plansoorten en helpen zo direct een handje in 't natuurbeheer. En naast een bijzondere plek voor de koeien is er ook n voor de kaas zelf deze wordt gemaakt van rauwe melk en te rijpen gelegd in een bunker uit de Tweede Wereldoorlog. Hier ontstaat een lichtgrijze, natuurlijke korst en krijgt de Grijze Duinenkaas haar volle,