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solo agave al 100%
schiuma di media persistenza con un buon perlage
La Papanero invecchiata del birrificio di Formello
La Pale Ale citrica del birrificio di Formello
Guttarolo | Lamie 2023 | 13,5% | Vino Rosso 75 Cl. California Common solo agave al 100%Il Lamie da 13,5% vol. di Guttarolo: Primitivo in purezza da vecchie vigne ad alberello di Gioia del Colle. Breve macerazione di 2 giorni sulle bucce e affinamento di 60 giorni in anfora, per un Primitivo elegante, fresco e leggero, lontano dallo stile caldo e alcolico tipico di Manduria. Note di frutti rossi freschi, spezie leggere e un finale sapido. Cristiano Guttarolo produce a Gioia del Colle (Bari), sull'altopiano della Murgia barese, oltre 400
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