"Abissi" Spumante Classico Portofino DOC 2018 | Bisson sono di stampo tradizionale

sono di stampo tradizionale

unione del versante Tortoniano ed Elveziano dell’area del Barolo con esposizione Sud

Un grande vino che con la Doc non spartisce nulla

il vino viene messo in vendita

"Abissi" Spumante Classico Portofino DOC 2018 | Bisson sono di stampo tradizionaleGiallo paglierino brillante, lo Spumante Classico "Abissi" si caratterizza per il profumo intenso che spazia dal vegetale allo iodato, accompagnato da un perlage fine e persistente. Al gusto torna una spiccata e persistente mineralit, che ci ricorda il perch del suo nome! Un vino che particolare non solo per l'affinamento sui fondali marini nella bellissima Baia del Silenzio di Sestri Levante, per la precisione ma anche per la scelta dell'uvaggio