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Miramar. Café de Colombia Flor de sauco Proceso: Double Anaerobic

Name: Miramar. Café de Colombia Flor de sauco Proceso: Double Anaerobic
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SKU: 71129056090
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Miramar. Café de Colombia Flor de sauco Proceso: Double Anaerobic

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Description

Proceso: Double Anaerobic

durante años han desarrollado una empresa que hoy ocupa un lugar importante en la producción

secado cuidadoso

Secado al sol: Las cerezas se esparcen a la luz del sol durante el día y se almacenan en tinas por la noche

Miramar. Café de Colombia Flor de sauco Proceso: Double AnaerobicPerfil Sensorial: Frutos rojos, fresa, mangostn y ctricos. Productor: Yesenia Martinez Altitud: 1. 500 1. 700 msnm Regin: Huila Proceso: Natural Varietal: Caturra Yeison y Yesenia son caficultores de segunda generacin, siempre se han dedicado al caf. La finca fue adquirida en el 2019 y empezaron desde cero, han ido mejorando y aplicando buenas prcticas en produccin con fertilizacin oportuna, controles sanitarios y en procesamiento con fermentaciones

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