L'Atavique Champagne Grand Cru Extra Brut, Mouzon Leroux & fils, Champagne Spumanti Con questa interpretazione la famiglia

Con questa interpretazione la famiglia Pilati vuole esprimere le sfaccettature più complesse e fruttate del vitigno in un vino bianco dal carattere asciutto e deciso

c'è grande attenzione ai dettagli per valorizzare al massimo le uve e far esprimere la classe e il carattere che contraddistingue lo stile del produttore

L'imbottigliamento tardivo ammorbidisce il vino conferendogli un carattere accessibile

dopo la fermentazione il vino matura in tonneaux di rovere francese da 500 litri

L'Atavique Champagne Grand Cru Extra Brut, Mouzon Leroux & fils, Champagne Spumanti Con questa interpretazione la famigliaTIPOLOGIA Vino spumante s. a. REGIONE Champagne (Francia) DENOMINAZIONE AOC Champagne VITIGNI Pinot nero, Chardonnay ALCOOL 12,50% FORMATO Bottiglia 0,75L TEMPERATURA DI SERVIZIO 8 10 STILE Complesso ed equilibrato OCCASIONI Aperitivo eccellente, Appuntamento romantico DESCRIZIONE Champagne Grand Cru L'Atavique di Mouzon Leroux uno spumante francese ottenuto da uve Pinot Nero (circa 60 70%) e Chardonnay da vecchi vigneti coltivati seguendo i dettami