Lombino di Suino Lucano (Filetto) - Salume Tipico di Basilicata 500g Peso:500 g peperoni cruschi

peperoni cruschi

Conservare in luogo fresco e asciutto

antipasti o farciture rustiche

contrasto tra dolce e amaro

Lombino di Suino Lucano (Filetto) - Salume Tipico di Basilicata 500g Peso:500 g peperoni cruschiIl Lombino (o Filetto) Lucano un salume particolarmente ricco di sapore della tradizione di Basilicata. Si ricava dalla lonza disossata di suino pesante italiano, salata e aromatizzata con pepe nero, quindi stagionata naturalmente. La sua pasta magra e compatta ne fa un salume pregiato e digeribile. Caratteristiche Formato: 500 g circa Lonza intera di suino pesante italiano Salato e aromatizzato con pepe nero Stagionatura naturale Salume magro, alta