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Description
in provincia di Siena
ESPOSIZIONE: sud
molto fresco
Il microclima unico
TREVENEZIE IGT " Piccola Nera " 2017 Magnum | Nicolini dup-review-publication in provincia di SienaVariet Piccola Nera in purezza Ubicazione dei vigneti Fontanella, Muggia (TS) Esposizione Est ovest Altitudine s. l. m. 180 m. Tipologa terreno Argilla Sistema di allevamento Archetto Et media dei vigneti 20 24 anni Vendemmia Manuale, in cassetta; prima decade di ottobre. Vinificazione Diraspatura, fermentazione naturale sulle bucce per 48 ore in tini aperti con 4 follature giornaliere, senza lieviti aggiunti. Pressatura Tradizionale con torchio
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