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Description
Densità d’impianto: 4300 viti/Ha
Seconda fase) Tecnica del Ripasso: il Valpolicella Superiore così vinificato viene fatto macerare con vinacce fermentate di uve appassite precedentemente utilizzate per produrre Recioto Amarone
una grande terra di bollicine
garantisce il giusto equilibrio tra dolce e asprigno
Crémant de Limoux Rosé Cuvée Emotion Brut Millesimato | Antech Natale 23 Densità d’impianto: 4300 viti/HaA conduzione familiare e indipendente da 6 generazioni, La Maison ANTECH si dedica alla produzione di vini spumanti a Limoux, un grande terroir per le bollicine. Un precursore nelle sue radici regionali e nella tradizioni, ANTECH si distingue per il suo stile deciso, dall'eleganza delle sue bollicine all'impegno della sua azione. ZONA DI PRODUZIONE Suolo: argilloso calcareo in leggera pendenza Et delle viti: da 20 a 40 anni in media Resa: meno di 50
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