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Edizione pubblicata nella collana “Altrimargini”
Saint-Saens
Istituto Bancario San Paolo di Torino 1979 |
Testo Su Piu Colonne
Whisky. Conoscere e riconoscere le varietà di whisky e degustare le migliori produzioni del mondo editoriale programma Edizione pubblicata nella collana “Altrimargini”Guide compact DeAgostini pp. 240 cm 23. 5 x 14. 5 Cartonato rigido rif. libr. enogastronomia La prima parte del libro tratta della storia, delle tecniche di distillazione, della degustazione e dell'impiego del whisky come ingrediente di cocktail. Segue una sezione articolata in circa 200 schede che esamina in dettaglio i prodotti pi significativi, divisi per aree geografiche: un excursus attraverso i cinque maggiori Paesi produttori (Scozia, Irlanda,
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