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Description
tipico del vitigno Rossese
Alla vista: giallo paglierino intenso con caldi riflessi dorati
La filosofia di Matthieu Cugnart prevede una gestione della vigna senza l'uso di chimica di sintesi
Il processo di produzione segue il metodo Martinotti-Charmat lungo
Cornas 2018 - Cuchet-Beliando Malvasia Istriana tipico del vitigno Rossese100% Syrah Rosso Affinamento in cemento, lungo affinamento in bottiglia Il Cornas 2018 di Cuchet Beliando un'autentica rarit enologica. All'interno di una denominazione sempre pi ricercata e moderna, questa piccolissima propriet di soli 0,5 ettari continua a produrre vino come se il tempo si fosse fermato. Le vigne, situate in una posizione privilegiata (principalmente nella celebre zona di Les Chaillot), poggiano su ripidi terrazzamenti di granito.
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