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Description
è in forte pendenza a 500 m s
l'aggiunta di zuccheri in fase di sboccatura è del tutto assente
accompagnata da note di frutti di bosco e speziatura
Dopo la presa di spuma segue un lungo affinamento sui lieviti che si prolunga per oltre 84 mesi
2023 Chianti Classico MAGNUM, Castello di Monsanto, Toscana Chardonnay è in forte pendenza aTIPOLOGIA Vino rosso REGIONE Toscana (Italia) DENOMINAZIONE DOCG Chianti Classico VITIGNI Sangiovese ALCOOL 14,50% FORMATO Bottiglia 1,50L TEMPERATURA DI SERVIZIO 16 18 STILE Fruttato e scorrevole OCCASIONI BBQ Grigliata, Grandi formati DESCRIZIONE Chianti Classico Castello di Monsanto un rosso toscano da uve Sangiovese in prevalenza, Canaiolo e Colorino provenienti dai vigneti giovani della tenuta. Affina per un anno in grandi botti di rovere di
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