Cofanetto regalo 18 marrons glacés massa di cacao chiodi di garofano e cardamomo

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Castelmagno d’Alpeggio DOP

Cofanetto regalo 18 marrons glacés massa di cacao chiodi di garofano e cardamomoUn elegante cofanetto regalo con 18 marrons glacs artigianali StoriaSi dice che siano nati nel Cinquecento in Italia, nella regione Piemonte: pi precisamente nel Cuneese, dove si raccoglievano e si raccolgono tuttora, per essere esportati in tutt'Europa, grandi quantit di castagne. Sembra, secondo questa tesi, che i marrons glacs furono inventati da un cuoco di corte del duca di Savoia Carlo Emanuele I. La ricetta compare nel trattato Confetturiere