Territorio 2024Claudio Mariotto salicetti Al naso i classici sentori

Al naso i classici sentori di fiori d’acacia si evolvono in pietra focaia e goudron

capace di conquistare fin dal primo sguardo grazie al suo colore giallo paglierino limpido e cristallino

chiude sui toni dello zafferano

AFFINAMENTO: Fermentazione in acciaio

Territorio 2024Claudio Mariotto salicetti Al naso i classici sentoriTerritorio 2024 Claudio Mariotto con questa barbera realizza un rosso di qualit in purezza. Un chiaro richiamo al Territorio che coniuga un bland tra innovazione e tradizione. La vigna si trova tra Vho e Sarezzano nella prima collina a ridosso di Tortona. Fermentazione in acciaio con una macerazione sulle bucce di una decina di giorni. Il vino, poi, riposa prima 12 mesi in botti di acciaio poi 6 mesi in bottiglia prima di essere messo sul mercato.