Pan de molde rústico de masa madre 1kg Pan de Elia fruta mexicana dulce y jugosa

dulce y jugosa

con un toque de jamaica criolla cultivada por mujeres indígenas en la Costa de Oaxaca

sin azúcar añadido

2 dientes de ajo

Pan de molde rústico de masa madre 1kg Pan de Elia fruta mexicana dulce y jugosaPan de molde rstico de masa madre Es un pan de costra gruesa dorada y miga oscura. Su acidez es de un 90%. Su tiempo de fermentacin es mayor al resto de mis panes, ya que tiene un porcentaje mayor de harina integral y centeno. Ingredientes. elaborado con tres harinas: blanca, integral y centeno orgnico y un porcentaje de masa madre mayor al resto de los panes, por lo que hace un pan con sabores de madera y toque avinagrado. Origen Pan artesanal de