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Description
Residual sugars : 35g/L
Garde : À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2029
joined the estate
romarin et piment d'espelette sont ici associés
Domaine Jolivet - Saint-Joseph - L'instinct rouge 2023 Château Smith Haut Lafitte Residual sugars : 35g/LLes mots cls : Terroir Profond Complexe Le vin : LInstinct est un superbe Saint Joseph rouge issu de vieilles vignes de Syrah voluant sur des sols granitiques. Grce ses talents de vigneron, Bastien Jolivet nous propose ici un grand vin de terroir intense et expressif, voluant sur de juteuses notes de fruits noirs (cerise, mre), de violette, dpices (poivre, cacao) et de graphite. En bouche, la texture est veloute, charnue, et soutenue par des tanins
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