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Confiture Extra de Christine Ferber - Myrtille des jardins et cassis d'Alsace Saucisse cuite Il est salé à sec

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Description

Il est salé à sec et fumé au bois de hêtre

le Riesling « Hospices de Colmar » exprime avec finesse toute la typicité du cépage

1 tranche d’échine fumée et de lard

Un filet de bœuf d’origine France rigoureusement sélectionné

Confiture Extra de Christine Ferber - Myrtille des jardins et cassis d'Alsace Saucisse cuite Il est salé à secConfectionne la main en Alsace avec des fruits frais dans de petites bassines en cuivre afin de prserver le got, la texture et la belle couleur des fruits.

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