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Description
Vinificación: Crianza de 24 meses en roble francés y 6 meses de crianza en botella
para conseguir la máxima extracción aromática y baja percepción tánica
Segunda fermentación en botella y envejecimiento 24-30 meses
y platos de aves asadas
JOAN SARDÀ BRUT RESERVA 2021 Vinificación: Crianza de 24 mesesPas: Espaa. Bodega: Roquet Origen S. L D. O. Cava Variedad: Macabeo, Xarello y Parellada. Vinificacin: Crianza entre 20 a 24 meses en cava. Maridaje: Aves, mariscos y pescados a la plancha y quesos de pasta suave. Descargar Ficha Tcnica
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