Colorant vert pistache hydrosoluble - 100G ss-famille_specialites-traiteur elle promet à vos flans

elle promet à vos flans une texture goûteuse et onctueuse

On y retrouve un peu de bergamote pour les plus sensibles à cet arôme

On intègre aussi souvent le sarrasin torréfié au sein de pâtisseries et autres desserts

Colorant de synthèse rouge ponceau en poudre liposoluble ultra-concentré (se dilue dans la matière grasse)

Colorant vert pistache hydrosoluble - 100G ss-famille_specialites-traiteur elle promet à vos flansColorant de synthse vert pistache en poudre hydrosoluble (qui se dilue dans leau) et ultra concentr. Son odeur et sa saveur sont neutres. Couleur obtenue partir dun mlange de 2 colorants. Dosage conseill : 30mg pour 1kg 1l de prparation. Idal pour les prparations de masse, doit tre mlang dans une base liquide comme celles des macarons, ptes, pastillages, glaages