Vino Rosso " Ghirada Dudùli " 2020 | MAGNUM |Pino Beccoi (Cassetta di legno) dup-review-publication Prima fermentazione in acciaio con

Prima fermentazione in acciaio con lieviti naturali per fermentazione alcoolica e malolattica che avviene in primavera

Lo Champagne Les Chataigniers 2017 di Fabrice Pouillon è frutto del 100% Meunier dall’omonima parcella di vigna (Lieu-Dit) su sul terreno argilloso su Lutécien del villaggio di Festigny  (Vallée de la Marne)

noce e minerali (indugiandoci sopra abbastanza a lungo si noteranno anche tracce di cioccolato non zuccherato)

con eccezionale perlage

Vino Rosso " Ghirada Dudùli " 2020 | MAGNUM |Pino Beccoi (Cassetta di legno) dup-review-publication Prima fermentazione in acciaio conNato dalla tradizione e dall'esperienza vinicola della famiglia Beccoi, Dudli un intenso vino rosso che rispecchia le caratteristiche di un territorio incontaminato, tutto da riscoprire e rivalutare. Prodotto in edizione limitata, destinato a migliorare con il tempo. Rubino scuro. Al naso si susseguono sentori di frutta scura, erbe aromatiche, peperoni arrostiti, cioccolato fondente e un cenno di tabacco; al sorso avvolgente, intenso, con un lungo