Abouriou Poulpe Jura "Les accords mets et vins"

"Les accords mets et vins" l'un des thèmes incontournables des amateurs de vins (avec les appellations et les cépages sans doute)

Il correspond exactement à la catégorie "vin orange ou oxydatif" puisque il a un peu des deux

On retrouve les caractéristiques du cabernet franc

de légères épices

Abouriou Poulpe Jura "Les accords mets et vins"Abouriou Poulpe est un peu la grand frre de Abouriou Ancre, il offre lui aussi un nez superbe de fruits rouges et noirs. Son passage en barrique et les vieilles vignes dont il est issu lui confre une amplitude et une gourmandise suprieures. On retrouve ces cerises bien mrs, et quelques notes pices. Savoureux.