WAGYU GIAPPONESE Salumi La nostra preferita

La nostra preferita

Le fette devono essere sottili per lasciare che si sciolgano in bocca senza dover essere masticate

CONFEZIONAMENTO: ATMOSFERA PROTETTIVA

particolarmente popolare nella cucina brasiliana e in quella sudamericana in generale

WAGYU GIAPPONESE Salumi La nostra preferitaLa carne migliore del mondo, abbiamo sentito spesso questa frase. Il wagyu non una razza, un manzo del Giappone. Gli animali sono nutriti con cereali, concentrato di riso e trebbie di birre. Tutto, ovviamente, senza luso di antibiotici. Gli animali sono coccolati, accarezzati, spazzolati delicatamente. Il wagyu allevato per soddisfare palati raffinati. Le fette devono essere sottili per lasciare che si sciolgano in bocca senza dover essere masticate.