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Description
Grappa Ambrata 12 Mesi
Vino dal colore intenso con sfumature violacee
All’arrivo in cantinale uve sono state diraspate
Colore giallo paglierino
Naturea Franciacorta Docg Bollicina Grappa Ambrata 12 MesiParte delle uve proviene dal vigneto pi elevato, Pian delle Viti, denominato nel Medioevo la Valle Sospesa. Il terreno calcareo conferisce una piacevole nota speziata. Il Franciacorta mordace nel midollo. NOTE DI DEGUSTAZIONE Austero, con buona impalcatura acida, mitigata dalla morbidezza tipica di questa vendemmia e dalle sfumate note sapide. ABBINAMENTI Ideale con frutti di mare e sushi. TEMPERATURA DI SERVIZIO 8 10 C VITIGNO Chardonnay e Pinot Nero
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