Speck Alto Adige IGP cuore 350g secondo la ricetta della famiglia

secondo la ricetta della famiglia Pfitscher

SOLO 48 PEZZI DISPONIBILI

Confezione regalo Speck Alto Adige IGP su tagliere in legno e ardesia

Formaggio “Bergkäse”

Speck Alto Adige IGP cuore 350g secondo la ricetta della famigliaLo Speck Alto Adige IGP prodotto secondo i metodi tradizionali, controllati da un severo disciplinare, e deve la sua unicit alla speziatura secondo ricetta di famiglia, ma soprattutto alla lenta stagionatura con tanta aria fresca di montagna per un minimo di 22 settimane. Uno speck IGP solo se supera il controllo esterno: per conferma riceve a fuoco il marchio Alto Adige sulla cotenna. Peso minimo garantito: 350 g