Bife de Chorizo Cat. V Premium Peso Aprox. 0.500 kg Cacerola que concentra todo el sabor

que concentra todo el sabor y carácter de este corte

Es un corte escaso y especial

como la longaniza o el chorizo

Su textura es firme y densa

Bife de Chorizo Cat. V Premium Peso Aprox. 0.500 kg Cacerola que concentra todo el saborUn corte premium obtenido del lomo liso, reconocido por su terneza, excelente sabor y jugosidad. El bife chorizo destaca por su generoso marmoleo y su caracterstica cobertura de grasa, que durante la coccin aporta an ms sabor y una textura irresistible. Ideal para la parrilla, donde un buen sellado permite desarrollar una deliciosa costra exterior mientras mantiene un interior tierno y jugoso. Peso aproximado: entre 0,510 kg y 0,540 Kg Aprox.