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Description
Vinificazione: Vinificazione bordolese con macerazione di 12-16 giorni a 26-30°C in vasche di acciaio inox
Modello: Inao C103
Raccolte al giusto grado di maturazione
come prugna e mora
Passito di Noto DOC Moscato Bio di Sicilia Filosofia-Macerazione Vinificazione: Vinificazione bordolese con macerazionePassito di Noto DOC Moscato Bio di Sicilia nasce da uno dei pi antichi vitigni del mondo, il Moscato Bianco, nasce il nostro Passito di Noto. Il passito un vino antichissimo che diviene attuale con un moderno sistema di appassimento. Profumi esplosivi di frutta esotica, di gelsomino, di agrumi canditi, al tempo stesso complesso ma facile da amare. Il compagno ideale della grande tradizione siciliana di dolci e gelati. Alla vista si presenta con un
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