Stefaan Daeninck - Ham gedistilleerd geschreven door de man die

geschreven door de man die dat als geen ander weet: wijnboer Ilja Gort

Geïntegreerde kookwekker

De randen van de boor zijn extra scherp waardoor hij erg makkelijk te gebruiken is

Ons eetpatroon lijkt niet langer houdbaar

Stefaan Daeninck - Ham gedistilleerd geschreven door de man dieVerhalen en recepten rond de tophammen van Europa Met extra recepten van Massimo Bottura en Geert Van Hecke In Ham verdiept auteur Stefaan Daeninck zich in de Europese wereldvermaarde hamcultuur. Op zijn boeiende reis neemt hij de lezer mee van de Spaanse pata negra naar de Franse jambon de Bayonne, en van de Italiaanse Prosciutto di Parma naar de Duitse Schwarzwaldschinken en de Vlaamse Ganda Ham. Daeninck vertelt het verhaal van varken tot ham, met